疲労回復に効果がある食べ物

サムゲタンを食べて疲労回復!【疲労回復-疲労回復の方法と食材などについて】

参鶏湯・疲労

疲労回復に効果があるサムゲタンをご存知ですか?
韓国ではポピュラーな薬膳料理です。かつては韓国宮廷料理だったとも言われています。鶏一羽を丸ごと使い、内蔵を取り出した中に高麗人参、ニンニク、ナツメ、栗、もち米などを詰め込み、味をつけずに水からコトコト長時間煮込んでいくだけのシンプルな料理です。

食卓で塩、コショウを使い、自分の好みの味加減で食べるのも特徴です。サムゲタンは、さまざまな食材の組み合わせによる味のバランスが素晴らしく、スープは鶏肉の出汁がよく出ているのにしつこくなく、あっさりしていながら滋味がありなす。

食欲のない時でも無理なく美味しく食べられます。

サムゲタンの材料である鶏肉には、約20%のタンパク質が含まれています。しかも必須アミノ酸が多い良質のタンパク質で、消化吸収面でも優れてます。

脂肪分も豊富に含まれていますが、コレステロール値を上げることになる飽和脂肪酸が比較的少なく、コレステロール値を下げる多価不飽和脂肪酸が多いことがサムゲタンの魅力でもあります。

また、鶏肉はビタミン類も豊富で、中でもビタミンAは豚肉や牛肉の3〜4倍、ビタミンB群も充実しています。
 
サムゲタンは、上記のように素晴らしい栄養分を持つ鶏肉を使用し、更に疲労回復に効果を発揮する高麗人参やニンニクなどが加わるので、まさに医食同源の考えに基ずく薬膳料理と言えるでしょう。

高麗人参は、古くから最もよく知られた漢方生薬の一つで、万病通治の薬ともいわれます。高麗人参の主たる薬効成分は種々のサポニンです。また、ニンニクはよく知られているように、滋養強壮・疲労回復・冷え性・風邪予防などに効果があります。
 
このほかアンチエイジング効果があるナツメ、疲労回復によい栗なども入っていて、こうした数種類の薬効成分が鶏肉の持つ栄養と相乗効果を発揮しています。サムゲタンはまさに韓国の伝統と知恵がつくり上げた疲労回復や美容に最適な薬膳料理と言えるでしょう。




疲労回復-疲労回復の方法と食材などについて



疲労回復に関する情報(ニュース)

恋に疲れてしまう瞬間8パターン【疲労回復-疲労回復の方法と食材などについて】

【オトメスゴレン】2010年4月

疲労・恋愛

恋していると元気を与えられる一方で、疲れてしまうこともあるのではないでしょうか。「恋に疲れる」はネガティブな状態ですが、見方を変えれば、自分の気持ちを冷静に見つめ直し、新しい一歩を踏み出せるキッカケにもなるのではないでしょうか。そこで今回、恋に苦しんでいる自分を見つめ直していただくために、「恋に疲れてしまう瞬間8パターン」を紹介させていただきます。


【1】自分を良く見せるために無理し続けているとき
嫌われることを恐れ、必要以上に明るく振る舞ってしまうなど、自分の姿を良く見せようと無理し続けているパターンです。本来の自分らしさを出せないために、疲れてしまう方も多いようです。自分らしくいられる相手と一緒にいたいものです。


【2】メールを送る際、文字の一字一句に悩み続けたとき
メールにおける印象を気にするあまり、メールの文面を悩み続けるパターンです。また、相手からメールを受け取った際、文字だけの情報を深読みし過ぎて、疲弊する方も多いようです。メールも大切なコミュニケーションツールですが、メールの情報だけに頼り過ぎるのも問題がありそうです。


【3】男性の態度に一喜一憂して、振り回されてばかりのとき
優しかったり、急にそっけなくされたりするなど、彼の態度に翻弄されるパターンです。彼の行動に対して、一喜一憂することで、最初はドキドキワクワクしても、次第に疲れ果てていくケースもあります。ときには、彼氏にとらわれない落ち着いた心を持つ必要があるでしょう。


【4】ライバルが多い恋だったとき
男性に好意を抱いている女性が多く存在するパターンです。他の女性と会話をしているだけで、苦しい気持ちになり、落ち込んでしまいます。ライバルに負けない気持ちの強さが必要となるでしょう。


【5】気になる男性と会えないとき
男性となかなか会えないとき、様々な想像を膨らませ、マナイス思考となるパターンです。自ら会うチャンスを広げるために、デートに誘うなどの積極性が必要となるでしょう。


【6】気になる男性があまりに鈍感だったとき
積極的にアプローチしても、男性が好意に気がつかないために疲れてしまうパターンです。鈍感な男性に対しては、積極的なアプローチに加えて、男性の友人の力を借りるなどの工夫が必要となりそうです。


【7】男性が告白してくれないとき
お互いの気持ちが高まっているのに、男性が告白してくれないパターンです。ときには、女性から積極的に告白する強引さも必要なのかもしれません。


【8】アプローチされた男性が実は既婚者だったとき
久しぶりに運命的な出会いを感じて、何度かデートした後、実は既婚者だったことが分かったパターンです。友人を通じて、男性を紹介してもらうときには、「既婚者だけはNG!」と強く伝えておくことで、このような事態を回避できるでしょう。


みなさんが恋しているとき、疲れてしまう瞬間はどのようなときでしょうか?みなさんのご意見をお待ちしております。

【オトメスゴレン】2010年4月


確かに恋愛疲れます・・・

うまく行っている場合でも、テンションが高くエネルギーを消耗しますし、うまくいかないとやはりネガティブなエネルギーに襲われて疲れますよね?

やはり何事も、体が資本です(笑)





疲労回復-疲労回復の方法と食材などについて

疲労回復には質の良い睡眠 が大切です

疲労回復と睡眠について考える【疲労回復-疲労回復の方法と食材などについて】

疲労・疲れ

睡眠は疲労回復には欠かせません。熟睡することにより、脳の疲れを取り、心と体を回復させ、前向きに生きていこうとする気持が湧いてきます。そのためには疲労回復のために質の良い睡眠を確保する工夫が必要です。

@夕食は、あまり胃に負担がかからないようにしましよう。また、レタスは眠気を誘う性質があります。夕食にレタスを取り入れてみましょう。よい睡眠につながります。またカルシウムは、イライラや不安を静める沈静作用があります。就寝のとき、ホットミルクはお勧めです。コーヒー、紅茶、日本茶等は避けましょう。また、就寝前に、ぬるめのお湯にゆっくり入って、心身をリラックスさせると、眠りにつきやすくなります。

A正しい呼吸は酸素が肺に入り、血液に乗って脳や全身に送り込まれます。正しい呼吸は、熟睡が得られ、疲労回復だけでなくストレスも解消できます。先ず鼻から大きく息を吸う、吸った息をしばらくそのまま止める、そして口からゆっくり吸った息をとことん吐き出す。そうすると息を吸う行為は、意識的にしなくても自然に空気が入ってきます。意識は、息を吐き切ることに集中するだけで大丈夫です。布団に入る前のリラックスタイムに深呼吸を行い、気持ちを落ち着かせることはとても大切です。

B深い睡眠を得るためには、就寝する前の行動が大切です。寝る直前まで頭を使っていると、寝つきが悪くなります。布団に入る前にリラックスタイムを心がけてて気持を落ち着かせましょう。前にも触れましたが、深呼吸を行い気持ちを落ち着かせることは、熟睡や疲労回復を得るために大切です。

Cベッドや布団の中では、リラックスして楽しいことやうれしい事を思い出すと眠りやすくなります。気になることや心配ごとや大事なことは、メモに書きましょう。睡眠中覚えておく必要はありません。布団の中では無理に眠ろうなんて考えず、深呼吸をしながらぼんやり楽しいことを思っていれば自然に眠くなります。その結果として熟睡ができ疲労回復につながります。



疲労回復-疲労回復の方法と食材などについて

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